Un menu, e diverse ambientazioni e atmosfere per diverse occasioni: fai la tua scelta, noi ci occupiamo del resto...
Ristorante aperto tutti i giorni, sotto la Verrière a pranzo, nella Grande Salle à Manger la sera e nei weekend. Servizio in terrazza se il tempo lo permette.
Per richieste particolari (eventi, privatizzazioni...), contattaci telefonicamente o via email.
Muri di vetro, un patchwork di piastrelle di cemento tradizionali marocchine a terra, sedie disegnate da Panton negli anni '50, tavoli in marmo grigio e rosa... Le epoche si intrecciano ma la Cucina è di Oggi.
Chic e conviviale, vi troverete bene qui per un pranzo d'affari, un pranzo di studio, una serata tappa, un momento in famiglia o tra amici.
La sala è ampia. Il tappeto spesso e teso dà un effetto di leggerezza. Il suo disegno, creato dal fotografo italiano Elia Festa, ti immerge nel suo universo in bianco e nero, creando così un cosmo astratto e trasferendo, come lui desiderava, l'arte dai muri al pavimento.
L'atmosfera, per il resto, è data dalle lucidature e dalle patine sfumate che accarezzano colonne, rilievi e decori, con i quali la sala si è arricchita nel corso degli anni. In fondo, un'enorme specchio domina una credenza in marmo che era una tavola da caccia; le cucine sono molto vicine. E con questo scenario, la Gastronomia prende il suo posto.
Il luogo è da vedere e, si dice, è bene esserci visti…
Il sole del Sud-Ovest sorge. I grandi ombrelloni si dispiegano e vi trovate comodamente seduti, lasciando la vostra mente vagare, godendo della tranquillità del luogo, con un cocktail rinfrescante in mano…
Non appena il tempo lo permette, i pasti, a pranzo o a cena, vengono serviti in terrazza per il piacere di tutti. Il Chef vi proporrà le sue carni alla griglia; le vacanze sono qui.
Per iniziare bene la giornata, niente di meglio di una colazione varia e deliziosa. Sotto la Verrière del Castello, servito dalle 7:00 alle 10:00, scopri il nostro Buffet Americano. Troverai prodotti fatti in casa, biologici, artigianali o locali; brioche cotte sul posto; uova alla coque; succhi di frutta da spremere al momento; yogurt, frutta di stagione, semi e frutta secca per un perfetto bowl salutare; salumi e formaggi; torte fatte in casa; uova strapazzate e bacon croccante, per la golosità!
