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Bar & Restaurant

--------------------------------------------------------nSehen Sie sich unsere Festtagsmenüs für das Jahresende unter dem Reiter "Sonderangebote" an und reservieren Sie schnell Ihren Tisch! --------------------------------------------------------nEine Speisekarte und verschiedene Stimmungen und Atmosphären für verschiedene Anlässe: Treffen Sie Ihre Wahl, wir kümmern uns um den Rest...\Das Restaurant ist sieben Tage die Woche geöffnet, mittags unter dem Glasdach, abends und an Wochenenden im Großen Speisesaal. Für besondere Wünsche (Veranstaltungen, Privatisierungen...) kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per E-Mail.

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Das Bistro Chic La Verrière

Mit Glaswänden, einem Patchwork aus traditionellen marokkanischen Zementfliesen auf dem Boden, von Panton in den 50er Jahren entworfenen Stühlen, Tischen aus grauem und rosa Marmor... Die Epochen vermischen sich, aber die Küche ist von heute.

Chic und freundlich, werden Sie sich hier bei einem Geschäftsessen, einem Mittagessen für Studien, einem Zwischenstopp am Abend oder einem Moment mit Familie oder Freunden wohlfühlen.

  • Diesen Sommer entdecken Sie mittags eine erfrischende Karte, die Ihnen eine schöne Pause in Ihrem vollen Besichtigungstag oder zwischen zwei Sprüngen in den Pool bietet.
  • La Pause du Midi wird im September mit ihrem wöchentlichen Mittagsmenü von Montag bis Freitag zurückkehren: 3 Gänge, Vorspeise - Hauptgericht - Dessert, für 37€, oder 2 Gänge für 26€. Ideal für eine gesellige Mittagspause mit Kollegen.
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Die Große Speisehalle

Der Raum ist weitläufig. Der dicke, straffe Teppich verleiht ein leichtes Gefühl. Sein Design, geschaffen vom italienischen Fotografen Elia Festa, taucht Sie in seine Welt aus Schwarz und Weiß ein, schafft so ein abstraktes Universum und überträgt, wie er es wollte, die Kunst von den Wänden auf den Boden.

Die Atmosphäre wird durch die schimmernden und abgestuften Patinaeffekte bestimmt, die die Säulen, Reliefs und Dekorationen berühren, mit denen der Raum im Laufe der Jahre angereichert wurde. Im Hintergrund überragt ein riesiger Spiegel einen Marmorkredenz, der früher als Jagdtisch diente; die Küchen sind ganz in der Nähe. Und wenn der Rahmen so gesetzt ist, hat die Gastronomie hier das Sagen.

Der Ort ist sehenswert, und wie man sagt, ein kleiner périgourdinischer Sündenfall, es ist gut, hier gesehen zu werden…

  • Diesen Sommer gibt es abends eine andere Karte mit aufwendigeren Gerichten, die stets aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet werden.
  • Der Chefkoch freut sich darauf, auf Anfrage außergewöhnliche Gerichte und gastronomische Kombinationen zu kreieren: Teilen Sie uns einfach Ihr Budget oder Ihre Wünsche mit und wir freuen uns, Ihnen ein individuelles Menü anzubieten, das Ihren Erwartungen entspricht und das Sie an diesem besonderen Ort genießen dürfen... Auch eine tolle Geschenkidee! Für alle Interessierten...
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Die Terrasse

Die Sonne des Südwestens geht auf. Die großen Sonnenschirme entfalten sich, und hier sitzen Sie bequem, lassen Ihren Geist wandern, genießen die Ruhe des Ortes, einen erfrischenden Cocktail in der Hand…

Sobald es das Wetter erlaubt, werden die Mahlzeiten, mittags oder abends, auf der Terrasse serviert, zum größten Vergnügen aller. Der Chef wird Ihnen dann seine Fleischstücke vom Grill anbieten; die Ferien sind da.

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Frühstück

Um gut in den Tag zu starten, gibt es nichts Besseres als ein abwechslungsreiches und leckeres Frühstück.

Unter der Verrière des Schlosses, von 7 bis 10 Uhr serviert, entdecken Sie unser Amerikanisches Frühstücksbuffet.

Genießen Sie hausgemachte, Bio-, handwerkliche oder lokale Produkte; vor Ort gebackene Gebäcke; weich gekochte Eier; frisch gepresste Säfte; Quark, saisonales Obst, Samen und Trockenfrüchte für eine perfekte, gesunde Schale; Wurstwaren und Käse; hausgemachte Kuchen; Rühreier und knuspriger Speck für die Genießer!



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